研发厨师 (MJ006951)

【岗位职责】产品制作执行1、根据研发团队提供的标准化配方及操作流程，准确完成新开发菜品的制作与呈现2、配合研发人员完成菜品细节调整（火候控制、调味校准、摆盘优化等实操环节）研发支持协作1、参与新产品测试迭代，提供实操层面的改进建议2、配合完成菜品成本核算，精确控制食材损耗率【任职要求】1、学历要求：高中/中专及以上学历，烹饪相关专业优先2、3年以上中式厨房热菜岗位实操经验优先（需提供作品案例）3、...