北方厨师

5千-6千

清远市不限学历3-5年

职位描述

1、负责根据菜单准备食材，并按照食谱进行烹饪，确保菜品的口味和质量达到标准要求

2. 确保厨房的卫生和安全，包括食材的储存和处理，厨房设备的清洁和维护，以及遵守食品安全和卫生标准

3. 负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报

4. 充分利用食堂食材，做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒，搞好每日三餐的营养配餐

5. 目前主要安排...

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