食品化验质检员

一、 原料检验这是产品质量控制的第一道关，确保所有进入生产环节的原料都是合格的。

1. 肉类原料检验：对进货的猪肉、禽肉等主要原料进行感官检验（颜色、气味、组织状态）、检查动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。