烧烤师傅
5-7千重庆市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责公司中餐烧烤服务的准备和烹饪，确保菜品质量和口感。
主要职责：
- 根据菜单，准备各种烧烤食材，包括牛肉、羊肉、鸡肉等，并保证食材的新鲜和卫生；
- 熟练掌握烧烤技巧，包括炭火的调节、食材的翻转和调味等，以确保烤品的口感和色泽；
- 负责开发新菜品，根据季节和客户需求，推出创意烧烤菜品；
- 保持良好的卫生习惯，确保服务的整洁和卫生；
- 与其他餐饮厨师保持良好的沟通和协作，以确保整个餐饮服务的顺畅和高效；
- 负责食材的浪费控制，确保食材的充分利用。
职位要求：
- 具有1-3年及以上烧烤师傅经验，熟练掌握各种烧烤技巧和服务流程；
- 熟悉各种烧烤设备和材料的维护和保养；
- 具有创新意识和创造力，能够根据季节和客户需求推出创意菜品；
- 良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他餐饮厨师和客户保持良好的沟通和协作；
- 热爱中餐烹饪，具有基本的食材鉴赏能力。
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