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产品经理

1.5-2万
上海市本科不限经验

职位描述

岗位职责:
1) 根据客户项目要求出具产品配方方案。
2) 引进,推广国内外新原料和供应商建立共赢的合作关系。
3) 对于行业发展有洞察力,提前做一些项目储备。
职位要求:
1) 大学本科以上学历,具备食品,药品,生物等相关专业背景。
三年以上膳食补充剂配方,制剂经验。
2) 熟悉活性原料功效机理及相关研究,应用。
了解膳食补充剂产业链,包括生产,营销等。
3) 可以用英语查找资料,文献和国外供应商沟通,适应国内外出差
4)有高级营养师资格证 掌握各种营养素的分类、生理功能。
熟练运用常用食材的性味、归经、功效及膳食搭配。
熟悉特殊人群的合理膳食安排、食谱编制。
掌握餐饮卫生要求与管理知识。
熟悉饮食行为与健康的相关知识。
掌握各类人群体质的测评方法。
熟悉营养缺乏病和常见病患的营养需求。
能够针对不同对象进行营养宣教、膳食指导和评估。
熟悉食物营养、食品安全政策法规及监督管理工作的内容。
熟悉危害分析与关键控制点的管理体系。
熟悉烹调加工对食物营养素及食品质量安全的影响。
能够指导助理营养师和营养师。
个人特质:
自驱力强,具备时间管理,目标管理意识。
良好的沟通能力,具备一定的抗压性。

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