厨师（佛山） (MJ003226)

1.协助厨师班长执行食堂管理规定，确保食品健康卫生；

2.协助厨师班长整理食品仓库，规范物品分类及摆放；

3.参与食堂食材收货现场验收，确保食材品质；

5.承担食堂烹调工作，确保员工正常就餐；

6.承担对食材挑选、切、洗、配等，对食物进行筛选及清洗；

7.承担员工食堂的分菜、打汤、分配餐具及现场服务工作；

8.协助厨师班长对食堂安全点检，做到防火、防潮、防盗、防鼠，下班后关闭门窗；

9.发现厨房内异常突发事件报告上级。

任职要求：

1.初中及以上学历；

2.有二年以上工厂大型饭堂厨师工作经验，会合理安排菜谱，能够有效掌握3种及以上菜系和烹饪方法。

3.了解食品安全法律法规知识；

4.熟悉各种菜系、菜品知识及烹饪方法；

5.熟练使用各种厨房设备及厨房刀具；

6.能够烹饪各式菜品；

7.备良好的团队合作意识、较强的执行能力，做事勤奋、主动、细心、卫生意识强，吃苦耐劳。