厨师班长

1、负责厨房团队的日常管理和协调，确保所有菜品的质量、卫生和出品速度；

2、制定和执行菜单计划，控制成本，同时保证食材的新鲜和质量；

3、对新员工进行培训和指导，提升整个厨房团队的专业技能和服务水平；

4、管理库存，确保食材和其他物资充足，避免浪费；

5、协调与其他部门（如前台服务）的合作，及时解决顾客反馈的问题；

6、根据季节变化调整菜单，不断创新菜品。

任职要求

1、具备良好的沟通能力和领导力，能够有效地管理团队；

2、至少2年以上中大型制造业厨房管理工作经验；

3、熟悉食品安全标准和卫生规定，具备相关证书者优先；

4、拥有创新精神，对美食有独到见解，能够开发新菜式；

5、能够灵活应对各种突发状况，保持冷静，具备解决问题的能力。