餐饮店经理（上海）

一、负责制订门店工作计划、营业额预估。二、负责门店食品安全工作，严格执行食品卫生法。三、负责前厅、后厨整体的运营及日常行政工作，如门店管理组及员工班表审核。四、负责下属员工任用、培训及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。五、了解客情，关注门店各个岗位员工的班次及休息日并做出相应的调整。六、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，提高餐饮的服务质量。七...