工厂厨师
6.5-7千·13薪深圳市专科不限经验
职位描述
岗位职责:
1.负责公司员工约30人左右的中餐及晚餐(口味:湖南湖北家常菜);
2.负责每周菜单设计与制作,确保菜品丰富多样,营养均衡;
3.根据不同季节及员工口味特点,定期更新菜谱,满足多元化需求;
4.严格遵守食品安全法规,执行标准化厨房操作流程,保证食品卫生安全;
5.管理食材新鲜、储存和使用,有效控制成本,减少浪费;
6.不断学习创新烹饪技术,提升整体厨艺水平。
任职要求:
1.具备至少5年以上相关工作经验;
2.熟悉各类食材特性及烹饪方法,掌握丰富的湖南湖北家常菜制作技巧;
3.对食品安全知识有深入理解和实际操作能力,具有良好的卫生习惯;
4.具备良好的职业道德和服务意识,热爱烹饪事业,注重团队合作;
5.身体健康,能吃苦耐劳。
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