团餐项目经理

1.根据公司的战略目标，制定所在门店的运营管理计划，经董事会或集团公司确定后组织实施。

2.组织制（修）订门店运营程序、服务标准、管理规范，监督各级管理人员按照规范要求恪守职责，确保酒店/门店服务质量。

3.召开总经理办公会议，检查、督促和协调各部门工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议，总结并听取汇报。

4.负责门店品质提升，确保门店的各项服务及产品满足顾客需求。

5.负责处理宾客投诉，代表公司和宾客进行沟通，有权采取最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。

6.负责安排管理人员当值工作，督促检查值班经理工作履行情况，确保酒店运营期间值班经理24小时在岗。

7.处理门店运营过程各种突发事件。

8.完成领导交办的其它工作。

岗位要求：

1.45岁以下，大专及以上学历，有5年以上大型团餐或酒店餐饮管理工作经验；

2.有较强的组织协调及应急处理能力；

3.熟练掌握餐饮行业成本管控技能；