厨师(储备)

1.擅长当地特色菜系(不同门店不同需

求);

2.具有良好的卫生习惯和安全意识，能够遵守食品安全操作规范和厨房安全规F:

3.具备较强的团队合作精神和服务意识能够与其他厨师和服务人员协作配合，为客人提供优质的服务;

4.具备一定的沟通能力和应变能力，能够处理客人的投诉和意见，并及时向部门领导或主管反馈;

5.热爱烹饪事业，对工作认真负责，能够承受厨房工作的高强度和高压力;

6.具备较高的创意和审美能力，创新能力。

工作内容:

1.根据菜谱和餐厅需求，准备食材和调味料，并确保其质量和安全性;

2.负责烹饪各种菜肴，确保其口感、营养和卫生标准符合餐厅要求;

3.管理厨房设备和食材，保持厨房的整洁和卫生:

4.协助领导或主管进行厨房的日常管理和人员培训;

5.及时了解客人的反馈和需求，调整菜品口味和服务质量。