食堂采购员
6-7千上海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责食堂的日常食材采购，包括但不限于蔬菜、肉类、豆类、粮油等，确保采购质量与供应稳定性。
主要职责：
- 根据餐厅口味和需求，负责食材采购、仓库管理和库存维护，保证菜品质量和供应；
- 根据采购预算，进行采购计划和跟进，优化采购成本，确保采购效益；
- 负责食材的验收、加工和存储，确保食品卫生和安全；
- 与其他部门沟通，了解菜品需求，及时调整采购计划，满足菜品需求；
- 保持对市场动态的了解，做好采购风控，维护公司菜品质量和品牌形象。
职位要求：
- 有一定的采购经验和技能，熟悉食品采购流程和供应商资源；
- 具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，能够有效地与其他部门进行沟通和协作；
- 具备一定的数据分析能力，能够对采购成本和供应质量进行分析和优化；
- 热爱食品行业，有较强的责任心和职业操守；
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