门店店长 (职位编号:MPC24010450)
7.5-11万杭州市专科不限经验
职位描述
任职资格:
1.大专及以上学历,专业不限;年龄35周岁及以下;
2.具有2年及以上连锁餐厅(或西式快餐)工作经验,具有肯德基、麦当劳等品牌门店工作经验者优先;
3.有管理潜质和良好的沟通能力,富有团队合作精神,能适应快节奏和倒班制度,有较强抗压能力。
任职要求:
1.主持门店日常营运工作,维护门店正常生产经营;
2.组织策划门店营销策略,主持店内日常和定期的相关会议,关注餐厅的人身财产、信息安全、固定资产的管理;
3.负责门店经营成本、盈利率和经营利润的控制、分析和预测,根据公司下达的月度计划及经营指标,推进门店营业额及利润目标的达成;
4.负责门店人员招募,并有针对性开展定期辅导及训练工作,维护团队稳定,提升门店人效;
5.落实政府、品牌方、公司对食品安全和卫生标准要求,确保门店符合相关规定;
6.注重顾客满意度,能合理及时处理顾客客诉,做好公共关系维护。
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