品控经理（餐饮）

2.把控食品卫生安全和菜品出品的质量，保证设施设备的正常运转；

3.负责菜单审核、原材料把控，严格按照程序验收；

4.负责定期对餐饮供应商央厨进行检查及审核，并跟进审核整改；

5.生产现场各工序质量巡查，监督不合格的整改；

6.组织建立和完善公司质量管理体系，确保产品质量符合相关质量体系的要求，不断更新质量体系，保证食品质量安全。