驻海外厨师(员工餐厅,招待会所)
8000-12000元青岛市不限学历3-5年
职位描述
技能要求烹饪技术:熟练掌握各种烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖等,能独立完成菜品制作,保证色香味形俱佳。菜品创新:具备一定的菜品研发能力,能根据市场需求和顾客口味,定期推出新菜品。食材处理:能够熟练进行食材的初加工,如宰杀、切割、清洗、腌制等,熟知食材特性,确保食材新鲜度和品质。调味能力:精准把握各种调味料的用量和搭配,根据不同菜品和顾客口味需求进行调味。 工作经验与教育背景 经验要求:一般...
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