餐饮成本管理

一、招标采购管理1、负责公司公开招投标的具体工作，召集招投标相关工作会议，拟定招标计划，拟定和修改公司招标管理制度，2、负责公司邀请招投标的委托招标代理机构的确定，需求部门与招标代理机构的联络工作，监督招标、开标和评标，负责中标结果的确认工作二、工程决算审计管理1、负责做好工程预算结算审核工作2、负责选择外部审计机构对公司工程维修决算报告进行审计三、成本控制管理1、收集、汇总商品进货、食材等成本数...