切配工

- 负责食材的清洗、切割和整理，确保食材的新鲜与卫生。

- 遵循厨房操作流程，准确无误地完成每一道菜品所需的食材准备。

- 定期检查并维护工作区域的清洁与整洁，确保食品安全。

- 协助其他厨师完成临时指派的任务，保证厨房工作的高效运转。

- 参与厨房团队的工作会议，提出改进食材处理效率的建议。

【任职要求】

- 对食材处理有基本了解，能够按照标准流程进行食材的清洗与切割。

- 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全规范。

- 工作态度积极主动，具有团队合作精神，能够在高压环境下保持冷静。

- 需要有相关工作经验。

- 能够适应轮班工作制，包括早班、晚班或周末轮值。

【工作地点 】广东岭南职业技术学院第六饭堂。该岗位月休4天，包吃包住。