食堂/门店店长

严格执行各项食品安全、消防安全、卫生标准及相关规章制度，确保符合国家法律法规及公司要求。

负责开餐、收餐、盘点等关键环节的现场管理与监督。

67团队管理：6767负责厨房、服务等团队人员的排班、培训、指导、考核与激励，打造积极高效的工作氛围。

建立并维护良好的员工关系，提升团队凝聚力和执行力。

67成本控制：6767负责食堂食材采购计划的制定、询价、审核及验收管理（或与采购部门紧密协作），严控成本。

监控原材料、水电煤气等各项成本消耗，分析成本数据，提出并落实降本增效措施。

67质量管理与服务提升：6767持续监督餐品出品质量、口味及份量，定期收集用餐员工反馈，及时改进提升。

优化服务流程，提升员工就餐体验与满意度，妥善处理员工投诉与建议。

67行政管理：6767负责食堂日常行政事务，包括单据管理、物资盘点、库存管理等。

完成各项运营数据的统计与分析，按要求提交工作报告。

管理与维护食堂各项设施设备，确保正常运转。

67基本条件：6767 年龄30-45岁，性别不限，身体健康，无不良记录。

67教育背景：6767 高中及以上学历（有食品、餐饮、管理相关专业背景者优先）。

67工作经验：676767必需：6767 具有 67至少3年以上67 大、中型食堂（如企业食堂、学校食堂、机关食堂等）或连锁餐饮门店的运营管理经验（需有担任店长或同等管理岗位的实践经验）。

丰富的食品安全管理知识及实操经验，持有《食品安全管理员》或相关证书者优先。

具备一定的成本核算和财务管理知识。

67能力素质：676767责任心强：6767 对食品安全、运营安全及团队管理有高度责任心。

67精通管理：6767 出色的团队领导力、组织协调能力、沟通表达能力及冲突解决能力。

67成本意识敏锐：6767 能精打细算，有效控制各项成本。

67服务意识强：6767 以员工（客户）为中心，善于倾听需求，提升满意度。

67执行力强：6767 能高效执行公司各项规章制度和决策。

67抗压能力强：6767 能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境。

67技术能力：6767 熟练使用基础的办公软件（Word, Excel等）。

薪资待遇：5-7K