主厨

1、负责各种规格的包厢餐菜单开具、菜品制作、菜品摆盘等。

2、负责科室餐厅的菜单开具、菜品制作。

3、负责对厨师进行培训与指导。

4、管理厨房环境、卫生、安全等工作

5、管理米油调料等库存，及时请购。

6、对供应商送货的菜进行品质把控。

任职要求：

1、教育水平：大专及以上学历，烹饪类相关专业。

2、工作经验：具有8年星级酒店主厨或私人会所或连锁餐饮品牌在职经验，有团队管理经验。熟悉淮扬菜、粤菜、温州本土农家菜、本帮融合菜等。

3、培训经历：具有高级以上厨师证优先。

4、技能技巧：能自行研制新菜品。

5、职业素质：具备良好的抗压能力，善于沟通。

工作地点：苏州高新区或温州乐清北白象大桥北其中1地