后勤 厨房主任 （乐清)

1.全面负责餐饮部的管理及厨师工作：在上级的领导下，负责餐饮部的日常管理和运营，包括厨师的管理和调度。

2.负责部门的质量管理：根据养老院餐饮膳食要求，制定工作制度和计划，确保餐饮服务的质量。

3.食品质量管理：负责食谱制定，推陈出新，确保入住长者、员工及客人的餐饮质量。

4.成本控制和财务管理：按照财务流程和要求，合理采购和使用食品原材料，核算餐饮部的成本费用。

5.卫生安全管理：组织开展餐饮安全管理，确保厨房环境和设备的卫生清洁，防止食物中毒及意外事故的发生。

6.员工管理和培训：负责餐饮部工作人员的教育、考核和管理，组织岗前培训和业务培训。

7.其他管理职责：完成上级领导交办的其他工作，包括安全使用厨房设施设备、召开会议传达精神等。

任职要求：

1、年龄30~50周岁以内，具有大专以上学历，3年以上管理经验，能熟练运用office办公软件；

2、爱岗敬业，良好的职业道德，热爱养老事业，服从安排，积极主动，具有强烈的团队意识和高度的责任心，能够承受一定的工作压力；

3、具有较强的管理能力、应急能力、组织协调和执行能力；

4、从事过养老院、福利院、护理院等老年护理机构全面管理的工作经历者优先录用；

5、当地话听说流利者优先；

6、有驾驶执照和自备车辆。