冷菜厨师
3-4.5千昆明市不限学历不限经验
职位描述
1.熟悉所有凉菜的配置方法，要求技术熟练；
2.熟悉原料、配料、调料的使用，保证所出菜品色香味俱全；
3.负责凉菜的储藏与保管工作；
4.负责菜肴的创新以及原有菜品色香味的完善工作；
5.严格执行》食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生
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