收银员

1.收银结算：负责水产商品售卖过程中的收银、找零及开具发票，严格执行唱收唱付原则，确保现金、移动支付等交易准确无误；

2.资金管理：每日清点备用金及营业款，按时缴存至指定账户，保证资金安全，严禁挪用公款或私带钱币；

3.单据处理：核对销售凭证与实物数量，及时登记交易数据，制作并提交营业日报表、库存汇总表等财务单据；

4.系统操作：熟练使用收银设备及管理系统，准确录入商品信息（如海鲜种类、重量、价格），处理退换货等异常交易。

二、库存与商品管理

1.进货验收：协助采购验收海产品，严把质量关，拒收不合格或“人情货”，登记进货数量并与实物定期核对；

2.库存盘点：每日清点海鲜池库存，月底配合财务进行全面盘点，确保账实相符；

3.防损监督：检查商品包装完整性（如活鲜充氧袋），执行消磁、解锁等防损操作，防止商品损耗或盗窃。

三、客户服务与协作

1.服务规范：保持礼貌用语及微笑服务，解答顾客咨询，协助处理售后问题（如商品调换）；

2.跨部门协作：与水产销售、仓储部门实时沟通库存状态，配合促销活动执行及价格调整；

3.文件管理：保管验收单、领料单等档案，确保单据连号使用且数据一致。

四、合规与制度执行

1.财务合规：遵守现金管理制度，禁止变相删除交易记录或私自调整价格，接受财务审计监督；

2.保密要求：严格保管商业数据（如销售报表、客户信息），不得泄露公司经营信息；

3.考勤与纪律：记录部门考勤，执行离岗报备制度，保持收银台环境整洁。

附：特殊场景处理

1.鲜活商品处理：需快速完成称重、计价及收银流程，减少活鲜离水时间；

2.促销活动执行：熟悉季节性促销方案（如特价海鲜），准确核销优惠券或会员积分。