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餐饮主管

5-7千
常州市专科不限经验

职位描述

工作内容:
负责公司餐厅的日常运营和管理,包括制定和执行餐厅的菜品路线、菜单和菜品定价,负责餐厅员工的排班、培训和绩效管理,协助餐厅经理完成餐厅的业绩目标。
主要职责:
- 负责餐厅员工的排班、培训和绩效管理,确保员工的工作效率和业绩目标的实现;
- 协助餐厅经理完成餐厅的业绩目标,包括制定营销计划、推广菜品、提高客户满意度和留存率等;
- 监督餐厅的经营情况,及时发现问题并提出解决方案,以保证餐厅的长期盈利;
- 维护餐厅的品牌形象和环境卫生,确保餐厅始终保持着较高的服务标准和形象标准;
- 遵守公司的各项规定和政策,确保餐厅的正常运营和管理。
职位要求:
- 熟悉餐厅管理的各种流程和方法,具有较强的团队领导和协调能力;
- 具备较强的数据分析能力和 我们来审视一下思维能力,能够对餐厅的运营情况进行有效分析和决策;
- 对餐饮行业有较高的了解和认识,善于沟通和协调,具备较强的抗压能力;
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够保证餐厅服务的质量和标准。

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