高级西饼烘培师

1、产品开发:其中高级西饼烘焙新品开发，包括现烤精点蛋糕、面包等；进行市场需求调研，挖掘消费者需求，制定产品定位和开发计划。

2、供应链管理:筛选和审核供应商，确保原材料质量。

3、产品上市与推广:制定产品上市计划，包括渠道适配、营销策略等。

4、懂得成本控制:进行产品成本核算，优化成本结构，确保产品竞争力。

任职要求:

1、高中及以上学历，食品科学、烘焙工艺、市场营销等相关专业优先。

2、至少3年烘焙行业工作经验，有烘焙店或烘焙工厂产品开发经验者优先;有面点师工作经验，熟悉现烤产品制作工艺者优先。

3、熟悉烘焙产品开发流程，具备产品配方设计和工艺优化能力。

4、具备市场调研和数据分析能力，能够根据市场需求调整产品策略。

5、熟悉供应链管理，具备供应商筛选和工厂审核经验，年龄40岁以下，有健康证。

企业介绍：

广东茶房汇连锁餐饮有限公司是集团旗下的子公司，是一家专注于高品质茶饮与现制烘焙的新式茶饮连锁品牌。我们以“茶饮+现制烘焙+小吃”的多类模式为特色，采用高品质原材料，打造新鲜现萃的茶饮和现烤面包，搭配个性化定制服务，满足消费者对健康与美味的双重需求。我们的目标客户是25 - 40岁的品质生活追求者，同时也兼顾更广泛的年龄群体，致力于为每一位顾客提供15分钟快速服务和高性价比的下午茶体验。

现面向各界招募人才与团队，无论是精英、新人，还是创业者团队，均可面谈。合作方式灵活，全职、项目合作都可谈，更有丰厚薪酬、成长空间与资源支持，期待与你携手共拓茶饮事业新版图。以上招聘岗位都是底薪+提成（奖金），欢迎各位精英的加入。