店长

1、负责门店日常经营管理，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行，提升顾客满意度。

2、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。

3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。

5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。