厨师长

- 规划餐厅或团队的餐饮服务，以确保满足客户需求和预算；

- 维护和升级餐厅或团队服务流程，以提高效率和质量；

- 与客户沟通，以确保对客户需求和反馈的理解和反应；

- 维护和升级餐厅或团队设备，以确保安全和效率；

- 撰写和提交餐厅或团队数据和报告，以支持业务决策。

职位要求：

- 不限工作经验，有餐饮行业工作经验者或对此行业有深入的了解者和学徒；

- 熟练掌握食材和菜肴的烹饪技巧和质量控制；

- 具有出色的沟通和人际交往能力，具有领导者和团队合作精神；

- 具有管理和组织能力，能够有效地规划和执行工作任务；

- 了解和尊重食品安全法规和卫生标准，对食品 safety 和 quality 负责。