食品研发经理
8-10K长春市专科1-3年
职位描述
工作内容：牛羊肉生制品研发；能够不断推出新颖的牛羊肉食品产品概念和配方；善于从不同的文化、口味中汲取灵感，为产品研发注入新的元素。职位要求：
1. 食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品研发理论基础。
2. 熟悉牛羊肉的特性、加工工艺以及保鲜技术，能够针对牛羊肉的特点进行产品研发。
3. 掌握食品调味技术，能够研发出独特且美味的牛羊肉风味产品。
4. 熟练使用食品研发相关的设备和工具，如搅拌机、蒸煮设备、检测仪器等。
5. 具有一定年限（通常 2 年及以上）的食品研发工作经验，有牛羊肉食品研发经验者优先。
6. 了解食品行业的市场动态和趋势，能够根据市场需求开发新产品。
7. 高度重视食品质量和安全，严格遵守食品生产的相关法规和标准。
8. 能够进行产品质量检测和控制，确保研发的产品符合高品质要求。
9. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与生产、销售、市场等部门密切配合。
10. 能够听取他人的意见和建议，共同推动产品的研发和改进。
11. 工作认真负责，注重细节，有较强的抗压能力。
12. 能够适应一定程度的加班和出差，以满足产品研发和市场调研的需要。
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