菜品研发高级厨师
1.2-1.8万嘉兴市不限学历不限经验
职位描述
1、熟悉和了解餐饮连锁行业的产品结构和应用场景
2、深谙和掌握i实体工厂的开发产品流程及成本控制,并会编制产品的工艺和配方
3、有创新意识和勇于尝试不怕失败的决心和毅力
4、对各类菜系(江浙本帮菜、川菜、湘菜等)的产品有自己的独特的、超人的创造能力
5、有和公司一起创造目标价至的能力,并敢于投身成为合作者的良好愿景
6、良好的教育背景或后续逐渐提高自身素养的目标实现的愿望
7、熟悉食品安全法及相关的法律法规,和HACCP、ISO22000两大食品安全管理体系尤佳。
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