连锁餐厅厨师长
8千-1万青岛市不限学历3-5年
职位描述
厨师长岗位职责:
1、承接并达成门店的经营目标(营业额、毛利等)2、定期菜品创新,产品设计及组合,出品把控3、定期盘点、选拔及培养技术人才,重点训练员培养4、配合技术经理落地其他经营任务(如:档口升级等)5、成本及出品质量把控任职资格:
1.年龄25-40岁,身体健康
2.5年以上厨师经验,1年以上厨务管理经验
3.良好的沟通能力、执行力、理解能力,热爱餐饮行业,认同企业价值观厨师长
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