食品研发工程师
8千-1.2万漳州市本科不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责新产品的配方设计、开发及改良，确保产品满足市场需求和食品安全标准；
- 进行市场调研，了解消费者需求及行业趋势，为产品研发提供依据；
- 开展实验研究，优化生产工艺流程，提高生产效率和产品质量；
- 与质量控制部门合作，确保新产品达到预期的质量标准；
- 定期撰写研发报告，记录项目进展及成果；
- 对现有产品进行持续改进，提升产品竞争力；
- 遵守相关法律法规，确保所有产品符合国家及地方标准。
【任职要求】
- 拥有食品科学、化学工程或相关领域的本科及以上学历；
- 具备良好的实验操作技能，熟悉食品加工设备及技术；
- 熟练掌握食品配方设计原理及相关软件（如Excel）的应用；
- 具备较强的分析解决问题的能力，善于团队协作；
- 对食品安全法规有一定了解，能独立开展工作；
- 优秀的沟通表达能力，能够清晰地向非专业人员解释复杂的概念；
- 能够承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间。
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