食品厂厂长

1、负责统筹管理生产体系各部门的日常运包括但不仅限于生产、品质、设备、研转，发、仓储物流等各部门的工作协调及管理;

2、制定生产计划，进行生产调度、管理和控制，统筹下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度，促进生产体系优化及所有工作的监督、落地、执行;

3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标，发现并及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并解决问题;

4、全面负责公司新产品的设计开发，确保产品研发符合食品安全及适应市场需求:

5、负责生产过程的技术性问题对接及处理:

6、执行生产安全管理制度，加强现场监管及时发现安全隐患，定期对员工进行培训，不断加强员工安全意识，确保安全生产

7、团队管理:员工培训、考核、制度落实提高员工技能和整体素质。

8、负责生产数据的统计，并及时分析总结不断优化生产流程，提高生产效率、降低能耗，达到降本增效的目的。

9、制定及完善生产管理制度、生产工艺流程、操作细则等，并监督落实执行，

10、与销售、采购等部门密切合作，确保供应链顺畅。

11、参与制定工厂的发展战略和长期规划。

12、遵守相关法律法规，确保工厂合法合规运营。

任职要求:

1、35-50岁，食品科学与工程、质量管理专科及以上学历;

2、具有5年以上50-200人规模的食品工厂车间管理经验，有冷冻果汁、浓缩果浆、风味糖浆、饮料浓浆等产品的研发工艺等工作经验优先考虑。

3、工作认真负责，注重实效，沟通协调能力强，能服从公司安排;

4、熟悉生产管理控制工作程序，有良好的成本管控意识:

5、比较深入了解食品原辅料和食品添加剂特性，以及基本的法律法规、标准;