董事长专门厨师
6-7千泉州市不限学历不限经验
职位描述
【岗位职责】:
1. 负责董事长日常三餐(早餐、午餐、晚餐)的制作与安排,注重营养搭配与口味偏好;
2. 根据接待安排,为贵宾/客户提供宴请服务,擅长制作中式或外国风味大菜、海鲜及烧烤等菜品;
3. 精通菜品摆盘,具备较强的审美与呈现能力;
4. 定期与董事长沟通口味需求,持续优化菜单;
5. 负责厨房卫生、安全与食材保鲜管理,确保用餐环境干净卫生;
6. 采购优质食材,控制食材成本并确保质量。
【任职要求】:
1. 年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好;
2. 具备5年以上中高端餐饮或私人厨师经验,擅长家常菜、大菜、烧烤;
3. 熟悉食材搭配、摆盘设计,懂得营养健康搭配;
4. 有良好的服务意识,沟通协调能力强,注重细节;
5. 具备酒店经验者优先;
6. 有厨师证/健康证者优先。
【薪资待遇】:
1. 薪资面谈,待遇优厚,能力突出者可另议
2. 提供住宿、三餐、节日福利等
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