面包师
6千-1万上海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责制作各种面包，包括：甜点类（如小蛋糕、奶油泡芙等）、咸点类（如吐司、三明治等）以及控制度量产品。
主要职责：
- 根据配方制作各种面包，确保产品质量符合标准。
- 熟练掌握各种面包制作技巧，包括面团分割、整形等。
- 根据生产计划，合理安排生产流程，保证生产进度。
- 负责检查和确认产品的生产进度，以确保产品按时完成。
- 遵守公司的各项规定，保证生产安全。
- 参加培训，不断提升自己的专业技能，关注行业动态及竞争对手。
职位要求：
- 有3年以上的烘焙经验，熟练掌握各种面包制作技巧。
- 熟练使用各种烘焙设备，如烤箱、面包机等。
- 了解食品安全知识，确保生产过程的卫生和安全。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够融入团队，愿意分享自己的经验和技能。
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