采购经理

岗位职责供应商管理：开拓并维护优质蔬果供应商，依质量、交货、价格评估，谈判争取优渥采购条款，控成本。采购计划制定：结合销售数据、市场及季节，预测采购需求，制定合理计划；配合促销活动，保障供应。商品质量把控：制定并执行质量检验标准，收货时严格检查外观、新鲜度等，保障食品安全。库存管理：监控库存，借管理系统分析数据，调整采购策略，优化库存布局与周转率。市场调研：关注市场动态，调研新蔬果及供应商，丰富商...