西饼房厨师
3-4.5千昆明市不限学历不限经验
职位描述
1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。
2、 掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。
3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。
4、做好日常饼房的管理(包括人员、卫生、安全、出品质量)。
5、协助厨师长。
6、参与饼房出品质量控制
岗位要求:
1、有从事西饼房厨师1年以上的工作经历。
2、具备良好的西餐面点、甜点知识和技术水平。
3、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
4、身体健康,仪表端正。
5.年龄要求:18-45岁
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