烘焙项目产品经理
7-12K桂林市本科1-3年
职位描述
【薪酬福利】7-15k/月（具体面议）五险一金、节日福利、带薪年假、行业交流机会、亲情福利【岗位职责】一、产品规划与创新1、负责烘焙（面包、蛋糕、甜点等）项目管理，制定和实施产品战略；
2、洞察市场趋势（市场调研）、消费者需求及竞品动态，主导新品创意开发与老品优化；
二、研发协同1、与研发工厂、供应商紧密合作，将产品概念转化为可量产配方与工艺；
2、把控产品口味、口感、外观及成本平衡；
三、上市与推广1、主导产品上市计划，协同运营团队制定推广策略与销售工具；
2、分析销售数据与用户反馈，持续优化产品表现四、用户体验优化1、关注消费场景（线上/线下/节日礼盒等），设计产品包装、定价及服务流程；
2、推动产品标准化与品质管控体系落地。
【任职要求】1、专科及以上学历，3年以上烘焙行业管理经验；
2、熟悉烘焙原料特性、工艺流程及行业供应链；
3、精通用户调研、数据分析，产品规划。【加分项】内驱力强热爱烘焙
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