行政总厨
1-1.7万昆明市专科不限经验
职位描述
本岗位工作地点为西双版纳磨憨-磨丁经济合作区。
本岗位为国企直聘，需面试及实操考试，通过考核后与公司签订劳动合同，购买五险一金，享受带薪年假，报名时间为：2025年9月18日-2025年9月28日。
一、岗位职责：
1.全面负责餐饮（特别是过桥米线）厨房日常运营管理，包括成本控制、菜品研发、人员调配。
2.负责落实安全生产工作及《食品安全法》。
3.制定菜单、标准化食谱，确保菜品质量、口味及出品稳定性。
4.科学管理库存及监督采购流程。
5.培训并指导厨师团队，提升专业技能及工作效率。
二、岗位要求：
1.具有较强的统筹、沟通协作能力、组织协调能力，较强的抗压能力；
2.具有市场洞察能力、后厨管理能力和创新意识，对市场趋势敏感；
3.具备财务分析能力（如成本核算、盈亏分析）
4.必须持有健康证，有高端餐饮或政务接待经验者优先。
5.工作地点在磨憨—磨丁经济合作区。
三、工作经验要求：
1、5年以上厨房工作经验，2年以上厨师长或副厨师长同等管理经验。
2、熟悉中餐/西餐/面点烹饪工艺。过桥米线手艺佳者优先考虑。
四、年龄要求：
年龄不超过45周岁（即1980年6月及以后出生）。
五、学历要求：
具有大专及以上同等学历。
六、职称/职（执）业资格要求：
具有厨师资格证优先。
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位，每周送达
🎉恭喜你，订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅