店长（烘焙店）

1、前期店面物资人员筹备；

2、全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，分解并督导落实，完成公司下达的门店经营指标;

3、维持门店良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;

4、商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境;

5、进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证门店不缺货;

6、负责同业市场的调查与分析，建议门店竞争策略及竞争商品品项，建议及执行商品促销、广告促销等活动;

7、负责店内各项费用预算及控制店内各项费用的支出;

8、负责提成提案的建议及负责员工业绩考评和审批工作;

9、负责主持门店营运会议，监督检查执行岗位职责和营运规范;

10、负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才;

11、负责与业务部门的联系、沟通，传达并执行营运决策、计划，参加营运例会，并及时反馈有关的营运信息;

12、对全店的人、财、物负责，负责门店固定资产、设备的管理、维护和保养,保证公司的财产不受损失，督导清洁、防火、防盗防工伤、安全防损的工作，保障营运安全；

13、完成领导安排的其他工作。

任职资格：

1、大专学历及以上，需要从事食品类店长或助理店长或副店长岗位工作1年以上；有经验者，可放宽学历；

2、反应灵敏、头脑灵活、善于交谈、主动沟通；

3、具备门店全面管理经验；

4、有责任心，有良好的团队合作精神；

5、待人有礼，抗压力强。