食品工艺工程师研发

面议

佛山市硕士1-3年

岗位职责

1、依据客户及市场需求，负责新产品规划和开发，关注行业动态，掌握市场动向和行情，分析竞品差异优化配方和工艺；

2、根据客户需求研发新产品，包括技术路线规划、现有产品设计优化及工艺改善等；

3、定期进行客户及市场的新品需求，确认新产品概念、口味、目标人群、使用场景、包装形式、成本等；

4、对已完成项目，形成有效的工艺文件和生产文件，并根据产品实际生产需求，完成产品落地相关文件的整理与申报。

1、硕士及以上学历，食品、发酵工程等相关专业背景；

2、2年左右产品开发经验，有产品上市经验者优先；

3、有食品、调味品、香精香料从业经验，能熟练使用、分析气质联用结果者优先；

4、善于表达与沟通，积极主动的完成项目及其相关工作，具有较强的市场分析能力和应变能力；

5、独立完成项目立项、报工、汇总；具有专利写作能力，有专利授权者优先考虑。

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