中式面点师
5.5-6.5千·13薪上海市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责制作各种传统与创新的中式面点，包括但不限于包子、馒头、饺子、烧麦、油条、麻球等；
- 根据季节和节日推出特色面点产品，满足顾客多样化需求；
- 确保所有面点产品的质量达到公司标准，外观精美，口感优良；
- 保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全规定；
- 参与新产品的研发和现有产品的改良工作；
- 与其他厨房工作人员协作，确保餐饮服务顺利进行；
- 及时完成领导交办的其他工作。
【任职要求】
- 热爱中式面点制作，具有扎实的基本功和良好的审美能力；
- 对食材有敏锐的洞察力，了解各类面粉及馅料的特性；
- 具备较强的学习能力和创新能力，愿意尝试新配方和新工艺；
- 良好的团队合作精神和沟通技巧，能够适应快节奏的工作环境；
- 能够严格执行食品安全和卫生规范。
做早餐及午餐，做五休二，法定节假日及周末休息
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