连锁餐饮店长

1、全面负责门店经营管理工作，制定和实施旗舰店的战略方向、年度规划、年度续效指标以及预算等。

2、制定各项规章制度和服务操作流程，规定各级管理人员的职责，制定产品的价格体系；

3、统筹本店全面财务年度预算及营收测算，针对现行运营情况向上级单位提出适当建议；

4、根据运营状况，统筹本店标准化操作、管理流程、门店管理等日常工作，动态制定出符合市场要求的营销方案和活动等相关工作；

5、统筹负表客户管理工作，要善处理顾客投诉和服务工作，维护重要客户关系，开拓客户渠道；

6、分析营业报表，检查营业进度和计划完成情况，检查服务质量、出品质量；

7、严格实施有效的成本控制及对财务报表的监控，统筹落实本店经营范围内的合同的执行；

8、核心人员团队的建立和建设;加强员工的业务技能培训;协调、平衡各部门的关系；

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岗位要求:

1、学历:大专及以上学历。

2、专业:餐饮管理、工商管理、旅游与酒店管理或其他相关管理类专业,

3、工作经历:5年以上餐饮型企业相关工作经历，