西餐厅主管

1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。

2、及时向上级反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。

3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报

4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。

5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。

岗位要求

1、有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。

2、有一定的西餐、酒水等方面的知识! 了解葡萄酒侍酒服务流程，

3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能，

4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

5、身体健康，仪表端庄。

注明：餐厅工作时间：周单休，轮休制，上班时间10:00-22:00，中午后休息3小时

阿玛雅（AMAYA），一家魅力非凡的全时段高端法越融合餐厅，由知名网红大厨迈克尔·巴拉齐（Michael Barazi）精心主理。巴拉齐厨艺精湛，曾在意大利米其林星级餐厅潜心磨砺，2009年来到中国后，在美食领域成绩卓著。他热衷于探索美食文化，特地前往法国及越南采风，深入挖掘两国美食的灵魂，随后将法式与越式美食的精髓巧妙融入阿玛雅的菜品之中。

在阿玛雅，无论是全日早午餐、午餐，还是晚餐，每一道菜品都饱含着他的独特创意。食材的选用、烹饪的技法、调味的搭配，无一不体现出法越美食融合的奇妙韵味。

夜幕降临，阿玛雅摇身一变，成为优雅的水烟酒吧。柔和的灯光倾洒而下，舒缓的音乐萦绕在四周，营造出惬意的氛围。凭借着卓越的菜品和独特的氛围，阿玛雅极有可能成为佛山千灯湖的标杆融合餐厅，为食客们带来难忘的用餐体验，引领当地高端餐饮的新风尚。