西餐厨师
8千-1万上海市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责:
1.负责菜品制作,确保菜品色香味俱佳;
2.按照主厨的要求,制定菜品的制作计划,并监督食材的加工和烹制;
3.负责菜品盘面的摆盘和调整;
4.负责菜品记录和更新,及时反馈菜品质量和客户需求;
5.遵守卫生规定,保持厨房和餐具的清洁。
职位要求:
1.熟练掌握烹饪技能,具有3年以上相关的菜品制作经验;
2.了解食材的基本知识,熟练使用调味料和食材;
3.熟悉菜品制作流程,了解餐饮卫生知识;
具备较强的责任心和团队合作精神,能够胜任工作中的挑战。
月休4天,包餐
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