供应链总监

1、战略规划与管理：

- 结合公司的业务发展目标和市场趋势，制定公司供应链的长期发展战略和规划，确保供应链体系能够满足公司不断增长的业务需求。

- 参与公司的整体战略规划，从供应链角度为公司的决策提供支持和建议，如新店拓展的供应链支持策略、产品线扩展的供应链配套规划等。

2、 生产与质量管控：

- 协同生产部门，制定生产计划和生产流程，确保产品的生产效率和质量稳定性。对生产过程中的原材料消耗、生产周期等进行监控和优化。

- 建立和完善质量管理体系，制定质量标准和检验流程，对原材料、半成品和成品进行严格的质量控制，确保产品符合食品安全和质量标准。

- 处理生产过程中的质量问题和异常情况，组织相关部门进行原因分析和改进措施的制定与实施。

3、物流与配送管理：

- 规划和优化物流配送网络，确保产品能够及时、准确地送达各门店。选择合适的物流合作伙伴，监控物流服务质量，控制物流成本。

- 管理库存水平，根据销售预测和门店需求，制定合理的库存策略，确保原材料和成品的库存既满足业务需求又不会造成积压。

- 负责仓储管理，优化仓库布局和存储方式，提高仓库的利用率和出入库效率，确保货物的安全存储和准确收发。

- 有整体供应链ERP客制化的落地实施的经验；

4、 团队建设与管理：

- 领导和管理供应链团队，包括生产、质量、物流等部门，制定团队目标和工作计划，激励团队成员实现目标。

- 负责团队成员的招聘、培训和发展，提高团队的专业素质和业务能力，培养和储备供应链管理人才。

- 建立良好的团队沟通机制，协调各部门之间的工作，确保供应链流程的顺畅运行。

5、成本控制与效益提升：

- 监控供应链各环节的成本，制定成本控制措施，降低采购成本、生产成本、物流成本和库存成本等，提高供应链的整体效益。

- 分析供应链的运营数据，挖掘潜在的成本节约机会和效率提升空间，制定并实施改进方案。

- 推动供应链的数字化和信息化建设，提高供应链的运作效率和管理水平，降低管理成本。

6、风险管理：

- 识别和评估供应链中的风险因素，如供应商风险、物流风险、质量风险等，制定风险应对措施和应急预案，降低供应链中断的风险。

- 关注行业政策法规的变化，确保公司的供应链活动符合相关法律法规的要求。

任职要求：

1、熟悉餐饮供应链等行业的需求及运作特点；对供应链管理理论有深刻理解；

2、5-10年以上物流、大型连锁餐饮中央厨房供应链管理工作3年以上，有供应链体系的构建、物流管理、市场开拓管理实际工作经验者优先；

3、具有敏锐的市场洞察力，市场反映迅速、决策果断，有独立项目运作经验，受过项目管理技巧等相关培训；

4、性格开朗外向，具有很强的沟通表达和人际交往能力，较好的心理素质，能适应高强度、高节奏的工作压力；高度的责任感及工作热情，良好的团队合作精神；

5、年龄30-45岁以内，大学本科学历，物流、工业工程、贸易等相关专业，具备良好的沟通能力、竞业精神、团队精神和行业经验，如有行业人脉、大型企业及供应链行业从业背景人选可适当放宽条件，具体待遇面议。