猪肉分割师

主要职责：

- 负责猪肉原材料的接收、检查、加工和分割；

- 按照生产计划和工艺要求，对猪肉进行标准化分割，包括将猪头、猪肚、猪腿等部位分割成适当大小的肉块；

- 将分割好的猪肉进行包装，确保产品质量和稳定性；

- 负责生产过程中的环境卫生，并确保设备设备的正常运行；

- 完成主管或领导交办的其他任务。

职位要求：

- 有3年以上猪肉分割相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程；

- 具备良好的身体素质，能够承受工作中的强度；

- 具备良好的心理素质，具备良好的团队合作精神；

- 熟悉食品生产流程，了解食品卫生规范，有食品加工经验者优先；