时访客中餐厅招聘厨师
6-8K阜阳市不限学历1-3年
职位描述
有工作经验者优先考虑炉台厨师岗位职责和任职要求岗位职责:
1. 负责炉台区域的烹饪工作,包括烤、炸、蒸、煮等各种烹饪方式;
2. 根据菜品要求,掌握食材的配比和烹饪时间,确保菜品口感和质量;
3. 负责炉台区域的卫生和清洁工作,保持良好的卫生环境;
4. 协助主厨进行菜品研发和改良,不断提高菜品质量和口感;
5. 配合其他厨师完成菜品的制作和出品,确保菜品的出品效率和质量。
任职要求:
1. 具备厨师相关专业知识和技能,有炉台烹饪经验者优先考虑;
2. 熟悉各种烹饪工具和设备的使用,能够熟练掌握各种烹饪技巧;
3. 具备良好的沟通和协作能力,能够与其他厨师和餐厅管理人员配合工作;
4. 具备较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力;
5. 具备良好的卫生意识和卫生习惯,能够保持良好的卫生环境。以上是炉台厨师的岗位职责和任职要求,希望对您有所帮助。原标题:《炉台厨师》
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