食堂帮厨

（一）岗位职责1. 需要根据菜单和订单准备食材，包括清洗、切割、磨碎和称量等工作。负责确保所使用的食材新鲜、干净，符合卫生标准。

2. 帮厨协助厨师进行烹饪过程，如炒菜、煮汤、烤肉等。他们需要掌握基本的烹饪技巧，并配合厨师完成菜品的烹饪工作。