餐饮会所经理

岗位职责：

1.负责会所日常经营管理工作，实施工作标准和服务程序，监督员工履行岗位职责。

2.负责楼面与厨房的沟通协调工作，保证出品的质量和服务质量。

3.菜单及供应商管理，定期按照公司要求整理采购清单。

4.负责会所员工的考勤管理、工作安排等相关工作。

5.了解会所当日用餐人数及要求，合理安排服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

6.负责会所客人的用餐接待工作：随时注意包房就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，以确保服务的高水准。

7.领导安排的其他事项。

任职要求：

1.有良好的职业形象和气质，懂得商务接待礼仪；

2.语言表达能力强，善于沟通，有良好亲和力；

3.良好的沟通、协调和组织能力；

4.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。