餐厅主厨
5千-7千郑州市不限学历3-5年
职位描述
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准
2、每天根据经营需要,按照拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜
3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对顾客不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要
4、开发其他针对婴幼儿饮食相关菜品
5、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
【任职要求】
1、男女不限,20-35周岁,较...
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