食堂主厨

7000-10000元
西安市不限学历3-5年

职位描述

岗位内容:
1. 设计制作适合老年人菜单 ,确保菜品质量及符合老年人健康要求。
2. 确保厨房运作,包括菜品质量、成本控制和厨房卫生。
3. 严格执行食品安全规范,确保食品安全。
4. 定期与其他部门沟通协调工作 ,与其他部门有效协作。
任职要求:
1. 3年及厨师经验,对原材料和食材有深入了解 。
2. 精通烹饪技巧,了解老年人的饮食特点和营养需求。
3. 擅长菜品创新和厨房管理经验 。

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